決定好要在大葉做月子後當然要預約試吃月子餐
畢竟做月子最重要的除了多休息外就是靠餐點進補
一連要吃30天要是口味不合真的會蠻痛苦的
在試吃前就有聽說大葉的月子餐很不錯
預約了一天中午 讓我滿心期待啊～～～
送來的時候是用大葉綠色保溫袋裝著
大葉漢品月子餐最大特色就是“由知名中醫師彭溫雅依循坐月子古法親自調膳
專業主廚團隊打造美味與養生兼具的健康餐點。”
自從我生完上一胎長濕疹後陸陸續續有在看中醫
也慢慢瞭解到中醫調養身體的重要性
這大概也是我這次做月子會選擇大葉的原因之一！
打開袋子所有餐點整齊排放著
沒有醬汁湯湯水水漏出來
這次是吃的養胎餐菜單（不吃羊）
堅果雜糧飯
干貝燴三鮮
蔥香嫩油雞
甜豆茭白筍
茯苓寶石驢清湯
水果盅
本草楓蜜櫻桃飲
堅果雜糧飯
粒粒分明的白飯 軟硬適中
再灑滿堅果增添口感
份量的話 我差不多吃半碗就飽了！
干貝燴三鮮
這是我今天最喜歡的一道菜
大顆的干貝配上豬肝 蝦仁 花枝
勾芡的醬汁也不油膩
干貝給的非常大方
兩顆約兩公分厚的大干貝 烹調得恰到好處不會過乾
沒有過多調味可以嚐到優質食材的原味
吃完真的超滿足的！！
蔥香嫩油雞
大葉漢品月子餐採雙主餐的形式
這是第二道主餐
雞肉超級嫩的 有點入口即化的感覺
沒有一般市售油雞那麼油
偏清爽的口感
少油 少鹽 少糖 讓做月子的產婦沒有多餘負擔
甜豆茭白筍
老實說我不喜歡吃甜豆跟蘿蔔
但是大葉的食材都很優質
甜豆吃得出來很新鮮 脆脆的
蘿蔔也是帶有本身原始的甜味
讓不喜歡吃菜的我也能吃光光！
茯苓寶石驢清湯
這道湯打開保溫瓶還在冒煙
熱呼呼的完全不需要加熱
我裝在碗裡面喝 可以裝兩碗
鮮嫩的驢魚也有完整兩大塊
據說大葉的每道燉品湯底皆由老火燉煮9個小時以上呢！
吃到這裡我已經超飽 留了一碗湯給花苞
水果盅
一開始我以為只有 芭樂 鳳梨 番茄
沒想到一撥開看下面還有藍莓
每樣水果都很鮮甜
感覺就是有用心挑選過
擺在一起拍照是不是感覺很美味？
整體就是清爽不油膩可以吃到優質食材的原味
沒有我怕的中藥味
份量也很夠 我跟花苞可以兩個人一起吃
餐點也是熱熱的不用額外加熱
左上那杯是 本草楓蜜櫻桃飲
原本是裝在保溫品裡 倒出來的時候還是燙的呢！
酸酸甜甜的很好喝 就像飲料一樣沒有在喝補品的感覺
大葉的碗是粉紅色的瓷碗
私心覺得超美 很少女哈哈
如果要用電鍋加熱也很方便
這次試吃大葉漢品月子餐我超滿意的
很符合我懷孕後不喜歡油膩重口味的餐點
調味很清爽 可以吃到食材本身的鮮甜
尤其是鮮嫩的大干貝讓我意猶未盡啊～～
開始期待之後坐月子的日子了！！
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