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決定好要在大葉做月子後當然要預約試吃月子餐

畢竟做月子最重要的除了多休息外就是靠餐點進補

一連要吃30天要是口味不合真的會蠻痛苦的

在試吃前就有聽說大葉的月子餐很不錯

預約了一天中午  讓我滿心期待啊~~~

 

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送來的時候是用大葉綠色保溫袋裝著

大葉漢品月子餐最大特色就是“由知名中醫師彭溫雅依循坐月子古法親自調膳

專業主廚團隊打造美味與養生兼具的健康餐點。”

自從我生完上一胎長濕疹後陸陸續續有在看中醫

也慢慢瞭解到中醫調養身體的重要性

這大概也是我這次做月子會選擇大葉的原因之一!

 

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打開袋子所有餐點整齊排放著

沒有醬汁湯湯水水漏出來

 

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這次是吃的養胎餐菜單(不吃羊)

堅果雜糧飯

干貝燴三鮮

蔥香嫩油雞

甜豆茭白筍

茯苓寶石驢清湯

水果盅

本草楓蜜櫻桃飲

 

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堅果雜糧飯

粒粒分明的白飯 軟硬適中

再灑滿堅果增添口感

份量的話 我差不多吃半碗就飽了!

 

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干貝燴三鮮

這是我今天最喜歡的一道菜

大顆的干貝配上豬肝 蝦仁 花枝

勾芡的醬汁也不油膩

干貝給的非常大方

兩顆約兩公分厚的大干貝 烹調得恰到好處不會過乾

沒有過多調味可以嚐到優質食材的原味

吃完真的超滿足的!!

 

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蔥香嫩油雞

大葉漢品月子餐採雙主餐的形式

這是第二道主餐

雞肉超級嫩的 有點入口即化的感覺

沒有一般市售油雞那麼油

偏清爽的口感

少油 少鹽 少糖 讓做月子的產婦沒有多餘負擔

 

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甜豆茭白筍

老實說我不喜歡吃甜豆跟蘿蔔

但是大葉的食材都很優質

甜豆吃得出來很新鮮 脆脆的

蘿蔔也是帶有本身原始的甜味 

讓不喜歡吃菜的我也能吃光光!

 

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茯苓寶石驢清湯

這道湯打開保溫瓶還在冒煙

熱呼呼的完全不需要加熱

我裝在碗裡面喝 可以裝兩碗

鮮嫩的驢魚也有完整兩大塊

據說大葉的每道燉品湯底皆由老火燉煮9個小時以上呢!

吃到這裡我已經超飽 留了一碗湯給花苞

 

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水果盅

一開始我以為只有 芭樂 鳳梨 番茄

沒想到一撥開看下面還有藍莓

每樣水果都很鮮甜

感覺就是有用心挑選過

 

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擺在一起拍照是不是感覺很美味?

整體就是清爽不油膩可以吃到優質食材的原味

沒有我怕的中藥味

份量也很夠 我跟花苞可以兩個人一起吃

餐點也是熱熱的不用額外加熱

左上那杯是 本草楓蜜櫻桃飲

原本是裝在保溫品裡 倒出來的時候還是燙的呢!

酸酸甜甜的很好喝 就像飲料一樣沒有在喝補品的感覺

 

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大葉的碗是粉紅色的瓷碗

私心覺得超美 很少女哈哈

如果要用電鍋加熱也很方便

 

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這次試吃大葉漢品月子餐我超滿意的

很符合我懷孕後不喜歡油膩重口味的餐點

調味很清爽 可以吃到食材本身的鮮甜

尤其是鮮嫩的大干貝讓我意猶未盡啊~~

開始期待之後坐月子的日子了!!

 

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